我が家のおもてなし

そのお料理、もっと美味しく見せませんか? 『食器が変われば料理が変わる!盛り付けが変われば味が変わる!』食器使い&テーブルスタイリング
『HappyTable』主宰

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お菓子作り

プラチナラインと淡いブルーが夏のおもてなしにもよくあうノリタケのプレートを使ってスタイリング^ ^ 我が家の数少ないブランド食器で、ノリタケのハンプシャープラチナというシリーズです。 こちらは結婚式の引出物で頂いたもの^^; このプレートはさすがに普段使いはあま
『ノリタケのケーキプレートを使って☆シュークリームをスタイリッシュなスイーツに!』の画像

友チョコ作りのお手伝い^ ^ チョコチップのカップケーキです。 ピンクの小さな紙型はダイソーで購入しました。 昔はカップケーキといえばアルミカップしかなかった?!知らなかった?!のですが、今は本当可愛いデザインのものが沢山あって全種類欲しくなります~。 という
『友チョコ作りのお手伝い^ ^2016東京ドームテーブルウェアフェスティバルレポート』の画像

今日は節分ですね! 昨年の節分の時の食後のスイーツ、黒ごまのプリンです。 下に敷く折敷やソーサーをかえるとまた雰囲気が変わります。 昨年も同じ写真をアップしてました^_^; 節分スイーツ今年は何作ろうかな~。 今日も素敵な一日を! ブロガーさんの素敵なテーブルコ
『白と黒のソーサー使い☆黒ごまのプリンを盛り付け!』の画像

楽しい冬休みも今日で終わり! お休みモードがなかなかぬけず明日から心配ですが^_^; 先日レッスンでもご紹介しましたお重使い^ ^ 毎年春先にかけて登場するお気に入りの三段重、1人づつのスイーツ盛りにもオススメです。 ロールケーキとフルーツをバランスよく盛って南天を
『お重使いを楽しむ☆ロールケーキを和モダンに盛ってみました^ ^』の画像

紅葉狩り真っ盛り!季節外れの暖かさですが、寒がりな私にはちょうど良い気候です^ ^ 黄金色の折敷にさつまいものお菓子と黒ごまのスティッククッキーを盛ってティータイム! フェイク紅葉を添えれば秋のスイーツワンプートの出来上がり!甘いものを頂きながら温かいお茶で
『秋のワンプレートスイーツ&神戸マラソン!』の画像

久々にパンを焼きました^ ^ 製菓用のアールグレイパウダーが余っていたので、リンゴを煮たものをロールしてオーブンへ! 甘いもの大好きな次女が喜んで食べてくれました。 焼きたてのパンを試食しながらティータイム! 食欲の秋ですね~、気をつけないとお茶時間がどんどん
『久々のパン作り!紅茶とリンゴのパン』の画像

講座レポートがたまってきているので(^^;; 順に報告していきたいと思いますー! 先月はいつもお世話になっている人材総合サービス会社パソナおおさか様にてランチ講座を開催させて頂きました。 「ハッピーPライフ」という企画で、女性社員向けに研修ルームに集まって各自ラ
『ハッピーPライフ☆秋の夜長のティータイム簡単テーブルコーディネートレッスン開催しました!』の画像

お気に入りの銀彩の五寸皿。 コーヒーのお供に、一口サイズの小さな焼き菓子と頂きもののおせんべいを添えて、カフェタイム。 洋にも和にも合うこのサイズの和食器は、普段使いでもおもてなしでも登場頻度大! 夏場は、毎年のことながらパンやお菓子作り、食器使いにもあん
『お気に入りの和食器でウチカフェタイム!』の画像

7月の第4金曜日、いつものヒューマンカルチャー茨木校にてレッスンを開催しました。 カラーコーディネートについてお話したかったので、IKEAクロスを使用したカラフルな夏のテーブルをご紹介しました。昨年も同じクロスを使用して父の日のテーブルをご紹介しましたが、少
『季節行事のおもてなし☆夏の休日を楽しむテーブルコーディネートレッスン開催しました』の画像

レッスンでご紹介したスイーツを白い長角皿を使ってワンプレートに。 この朱色の杯は、色艶も気に入っていて和のおもてなし感を簡単にアップできるのでオススメです。小さなアイテムなのでプレートに置いて豆皿かわりにも使えます。 薄桃色が気に入って、このういろうを買い
『2015☆春の和スイーツの盛り付け』の画像

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