我が家のおもてなし

そのお料理、もっと美味しく見せませんか? 『食器が変われば料理が変わる!盛り付けが変われば味が変わる!』食器使い&テーブルスタイリング
『HappyTable』主宰

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2013年11月

ずいぶん前ですが、可愛いパッケージのベーキングパウダーをいただきました^ ^ ということで、お礼にココナッツパインのパウンドケーキを焼いていきました~。 いつもよりふっくら、形の良いパウンドケーキが焼けました^ ^ パティシエさんのケーキにはかないませんが、少し
『手作りパウンドケーキをプレゼントする時は…!』の画像

少し前の話題ですが、9月15日16日の2日間、新宿パークタワー1階ギャラリーにて、 「いっしょに食べよう2013~笑顔は食卓から~」をテーマにした作品展が開催されていました。 私も今回運良く入選し、いざ東京へ! 数十年に1度の規模という台風襲来の中、新幹線で早
『いっしょに食べよう2013新宿 テーブルコーディネート出展!』の画像

フライパンで簡単に作れる蒸しパン。スイーツというより「3時のおやつ」かな? カジュアルで素朴なおやつなら、こだわりの器よりお気に入りのペーパーナプキンにざっくりと置いてトレイでお出しするのはいかがでしょうか~? こちらは、チョコチップ入りのココア蒸しパンで
『3時のおやつ、蒸しパンの盛り付け!』の画像

本日2度目の更新です~! 以前書いていたブログに、お引越しのご案内を掲載してみました♩ 長い間更新してなかったので、もう忘れ去られてるであろうブログですが…、こちらにたどり着いて下さる方がいますように~!と願って。。。 こちらは、昨年頂いたお仕事のご案内
『白い器の使いこなし~変形小鉢にポテトサラダを盛り付けました~』の画像

この時期になると出てくるクリスマスプレートで、クリームシチューを食べました! 赤いサンタとトナカイの柄が可愛いこのプレートは、数年前にダイソーで購入したものです。 クリスマスやハロウィンなど、モチーフがはっきりしてて「この時期限定!」食器は、常に出しておく
『クリームシチューをクリスマスプレートでいただきま~す!』の画像

我が家もクリスマスシーズン到来です!まずは、ご案内リーフレット♩ 今年のクリスマスはチャコールグレイにビビッドな赤をあわせて、大人の夜のパーティスタイル! これからの時期、おもてなしにホームパーティと1年で最も盛り上がりますね。 さてさてそんなおもてなしを
『今年のクリスマステーブルとレッスンのご案内』の画像

おちょこに、朝のヨーグルトを盛り付けて~。 白のココットばかりじゃ飽きてきてしまう時に…、ちょうど良いサイズで色柄も豊富な和のぐい呑みやおちょこに盛り付けてみてはどうでしょか?^ ^ 木製の茶托を敷いて、お出しすれば普通のヨーグルトもなんだか素敵なスイーツに
『器使いでヨーグルトを素敵なデザートに!』の画像

今日は、ブームの続くパンケーキの盛り付けです! 薄めに焼いたパンケーキを数枚重ねて、粉砂糖とフルーツをトッピング。今回も使用したお皿はウエッジウッドのクイーンズシリーズのディナープレートです。 白いプレートがちょっと寂しく感じたら、チョコソースでお気に入り
『カフェスタイルなパンケーキの盛り付けをしてみましょう!』の画像

おはようございます! 今日は二十四節気の小雪、僅かながら雪が降り始める頃だそうです。 大阪の平地ではまだまだ雪なんてまさか~っ!ですが、そういえば先日も金剛山にも雪がつもりましたし、季節は進んでいますね。 そんな中…、季節はずれの話題ですが「編集中」となっ
『懐かしのホームパーティ&おもてなしレッスンスタートします^ ^』の画像

おはようございます! 一時の冷え込みかと思ってましたが、もうこのまま冬に突入のようですね^^; 週末から、我が家もクリスマスシーズンとします。 先日購入したデミタスカップではないのですが、小さなサイズのカップに惹かれる私…。 こちらは、春に行った美濃陶器祭の
『デミタスカップに秋色フラワー&ドームやきものワールド2013 コーディネート作品その1』の画像

おはようございます! 昨晩は我が家周辺、夏の終わりの嵐?てくらいの雷雨でした。温まった部屋で夕刊を開くと、紅葉した山々に真っ白な雪の航空写真が。 あら東北の方はもう雪かぁー、と思ってたら、奈良金剛山でした。えーっ、こんな近くで??昨日は関西も今秋一番の冷え
『パエリアの素敵な盛り付け~ルクルーゼ&ワンプレート~』の画像

おはようございますー! 今朝はどんより曇り空…と思ってたら突然雨がパラパラ。傘をお忘れなく! さてさて、先日のなごやドームでは食器以外にも食空間につながる様々なアイテムがありました。前日準備の時に発見したテーブルクロスのお店、予想通りすごい人でにぎわってま
『ドームやきものワールド2013 テーブルクロスゲット!』の画像

珍しく…本日2度目の更新です^ ^ なごやドームで開催中のやきものワールドにて、素敵なデミタスカップ購入しました。 鮮やかなブルーでリゾートスタイルのカジュアルなテーブルなんかに合いそうー。 しかもカップ&ソーサーで300円^ ^ なんで、ブラウン系のものも2つ追加
『ドームやきものワールド2013 可愛いデミタスカップゲット!』の画像

本日2度目の更新!私のブログでは珍しく、コスメアイテムのご紹介です~! とっても素敵なコスメ頂きました。 美容系のことはあんまりどころかかなり疎いので、こういったアイテムに出会えるのは奇跡に近いです♩ ディオールのリップライナー?で一塗りでプルプルつやつ
『素敵なコスメの贈り物』の画像

今日は良いお天気ですね^ ^ なごやドーム、きっと沢山の方がお買い物に出掛けてるんだろなぁ~。 近ければもう一日行きたいところですが…。 昨日は朝一から夕方まで、たーっぷりドーム内のお店や展示ブースetc…、散策できました^ ^ テーブルコーディネートブースも、ホン
『ドームやきものワールド2013  ~テーブルコーディネート展~ その1』の画像

おはようございますー。 昨日の晴天から一転、朝から強い雨にうたれながら出発…。 車内からのぞむ京都の山々は、下のほうまで雲が垂れ込めています。 今日は初日の掘り出し物探したっぷりしたいので、節約するのは時間の方をとり…新幹線で名古屋へGO! なーんか、東京方面
『ドームやきものワールド本日から開催です^^』の画像

おはようございます! 今朝は子ども達にも協力してもらい、いつもより早めに出発! 無事名古屋行き近鉄特急乗車できましたー^ ^ 生駒山手前、とっても綺麗な青空に朝靄がかかっていて、冬の空気を感じますね。 日差しがさんさんと座席に降り注いでいますが…、日焼けもしな
『簡単酢の物をおもてなし用に盛り付けましょう!』の画像

おはようございます! 今日も寒い朝ですね。 七十二候では、立冬の次候にあたるちょうどこの5日間が「地始凍(ちはじめてこおる)」です。 季節外れの寒さとはいえ、まさに言葉表現通りの朝です^ ^ ちょっと教本のようなお話ですが、 日本の暦の表現に、「二十四節気七十二
『カラフルなプレートにムースケーキを盛り付けました!』の画像

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